Objetivos
Brindar a las autoridades de salud, profesionales sanitarios, organizaciones, líderes de opinión y actores clave del sector la evidencia científica más actualizada sobre el papel de los productos lácteos en la salud y el bienestar, con el fin de respaldar la toma de decisiones, orientar las políticas públicas y promover intervenciones basadas en evidencia científica.
Fortalecer el conocimiento de los líderes de opinión en salud y nutrición, así como de los representantes de los medios de comunicación de la región, sobre los beneficios y percepciones erróneas en torno a los productos lácteos en relación con la nutrición y la salud, en el marco de los sistemas alimentarios sostenibles y las políticas de salud pública.
Invitar y coordinar la participación de socios regionales clave y representantes del sector lácteo en América Latina, con el propósito de fortalecer las alianzas, profundizar la cooperación y contribuir a los esfuerzos regionales para reducir todas las formas de malnutrición.
Difundir y poner en valor las iniciativas exitosas que promueven la alimentación saludable y la implementación de guías alimentarias basadas en alimentos en América Latina, con el propósito de compartir buenas prácticas, fortalecer las capacidades regionales y apoyar su adaptación a los diferentes contextos nacionales.